Phool Makhana or Fox Nuts, Eurayle Fox

Description

Phool Makhana are attributed to its antioxidant, aphrodisiac, spermatogenic, and antihyperglycemic properties.

Hindi: Phool Makhana, English: Euryale Fox, Foxnuts, Gorgon Nuts, Lotus Seeds. Marathi : Kamalache Beej. Tamil: Tamara Vitaikal. Kannada: Kamalada Bijigalu. Telugu : Taamara Vittanalu. Bengali : Padmera Beej. Malyalam: Taamara Vittukal

Uses: Phool Makhana in English are known as Lotus Seeds or Fox Nuts. Phool Makhana has numerous health benefits that can’t be overlooked. From maintaining a healthy heart to showing anti-aging effects, it has several health benefits. It is good to consume a handful amount of Fox Nuts every day. Phool Makhana seeds are derived from a plant named Euryale ferox. Fox nuts are widely grown throughout Asia and are also used in traditional medicine forms to treat numerous medical conditions. Fox nuts and lotus seeds are also known as Phool Makhana in Urdu. They have also been used for centuries as a snack food. As compared to walnuts, almonds, cashews, and other dry fruits, phool makhana is above all of them when it comes to nutritional value. Many cuisines especially Indian cuisine use phool makhana. They can be used in various ways to reap their health benefits.

தாமரை விதைகள் அல்லது நரி கொட்டைகள் என்றும் அழைக்கப்படும் பூல் மக்கானா, இந்திய உணவு வகைகளில், குறிப்பாக நவராத்திரி போன்ற விரத காலங்களில் பிரபலமான சிற்றுண்டி மற்றும் மூலப்பொருளாகும். அவை யூரியால் ஃபெராக்ஸ் தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்டவை மற்றும் அவற்றின் மொறுமொறுப்பான, வீங்கிய அமைப்பு மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவைக்கு பெயர் பெற்றவை. சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், பூல் மக்கானா அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுகாதார நன்மைகளுக்காக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. பூல் மக்கானா புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இதில் கொழுப்பு, கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் குறைவாக இருப்பதால், இது ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக அமைகிறது. அதிக மெக்னீசியம் மற்றும் குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய்கள் மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு பூல் மக்கானா பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதன் குறைந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு குறியீடு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஏற்றதாக அமைகிறது. கூடுதலாக, இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது மற்றும் அதன் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக எடை இழப்புக்கு உதவும்.